漢方薬の煎じかた

1. 漢方薬１日分(１包)を用意します。
2. やかんなど(鉄瓶は避けてください)に漢方薬を和紙袋のまま入れ、約500mlの水を注ぎ、ふたを開けたまま煮出していきます。
   はじめは中火です。
3. 沸騰したら弱火にしてさらに煮出します。
   水位がはじめの半分の量くらいになるまで、約20〜30分煎じます。
4. 煎じ終わったら、すぐに袋を取り出しましょう。
   そのまま放置すると、生薬の有効成分が吸収されたり、アクが出たりすることがあります。
5. １日３回に分けて服用します。
   残りは冷蔵庫に入れて、服用前に電子レンジなどで温めると効果的です。保温ポットに入れておいてもかまいません。

やかんなどで煮出すのが面倒な方に…
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